ARROZ SAN PEDRO A LA JAMBALAYA

ARROZ SAN PEDRO A LA JAMBALAYA

INGREDIENTES

  • – 1 libra de Arroz Precocido San Pedro (ya preparado)
  • – 1/2 libra de camarón mediano
  • – 1 pechuga en cubos
  • – 1/2 pimiento rojo
  • – 1 cucharadita de polvo de ajo
  • – 1 cucharadita de pimienta Cayena
  • – 4 tomates picados
  • – 1/2 cebolla picada
  • – 6 onzas de chorizo
  • – 3 onzas de tocino
  • – Sal Coquito y pimienta al gusto
  • – Aceite Santa Fe

INSTRUCCIONES

  1. En una sartén con poco Aceite Santa Fe dorar el tocino. Luego agregar el pollo y los chorizos en rodajas.
  2. Incorporar los vegetales (tomate, cebolla, y pimiento rojo) para que se fusionen los sabores.
  3. Agregar los camarones y sazonar con las especias.
  4. Remover por 5 minutos y por último agregar el Arroz Precocido San Pedro.
  5. Salpimentar al gusto.
  6. Servir.