ARROZ SAN PEDRO CON ALMENDRAS

INSTRUCCIONES

1. En una olla mediana, calentar el aceite de oliva y freír el Arroz Blanco San Pedro.
2. Agregar el caldo de pollo y la Sal Doña Blanca, tapar, llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo y cocinar 18 minutos y reservar.
3. En una sartén, dorar las almendras con la mantequilla y agregar granitos de Sal Doña Blanca. Reservar.
4. En otra sartén, calentar el aceite de oliva donde se freirá la cebolla, el ajo, la pimienta, el chile verde y las pasas.
5. Agregar el Arroz Blanco San Pedro previamente preparado y freír junto con todos los ingredientes, por último, añadir las almendras fileteadas.
6. Servir.