ARROZ SAN PEDRO EN LECHE MORENA

ARROZ SAN PEDRO EN LECHE MORENA

INGREDIENTES

  • – 1/2 taza de Arroz Blanco San Pedro
  • – 2 tazas de Leche Entera Doña Blanca
  • – 1 taza de leche evaporada
  • – 1 taza de agua
  • – 2 rajas de canela
  • – 2 clavitos de olor
  • – 1/2 cucharadita de vainilla
  • – 1 taza de dulce de panela rallado
  • – 1/2 taza de pasas negras
  • – 1 pizca de Sal Doña Blanca

INSTRUCCIONES

  1. En una olla grande poner: la Leche Entera Doña Blanca, el agua, los clavos de olor, la canela, el Arroz Blanco San Pedro y la pizca de Sal Doña Blanca.
  2. Llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo y cocinar por 18 minutos.
  3. Ahora, agregar la leche evaporada, la panela y las pasas.
  4. Cocinar por unos minutos más hasta que la panela se incorpore bien.
  5. Terminar sacando las rajas de canela, los clavos de olor y agregar la vainilla y listo.
  6. Servir.