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INGREDIENTES
- – 3 tazas de Arroz Blanco San Pedro (previamente cocinado)
- – 2 huevos batidos
- – 2/3 taza de queso mozzarella rallado
- – 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- – 3 cucharadas de harina todo uso Harimasa
- – 1/2 taza de Leche Entera Doña Blanca
- – 1 cucharada de azúcar blanca
- – Aceite de canola o de maíz
- – Azúcar glass para espolvorear las tortitas
INSTRUCCIONES
- Mezclar bien todos los ingredientes en un recipiente hondo y combinar.
- Ahora, en una sartén, calentar el aceite.
- Con la ayuda de un cucharón, sacar por porción la mezcla (esto ayudará que las tortas tengan el mismo tamaño), y freír las tortitas hasta que estén doradas de ambos lados.
- Servir y espolvorear con el azúcar glass.
